MENÚ DE MIGDIA

Canelons de bolets casolans

Crema del dia

Tortiglioni a la bolonyesa

Amanida de formatge de cabra

Entrant d’hummus, paté de casa i formatge de Tupí

Carpaccio de carbassó amb vinagreta de mostassa

Botifarra blanca i negra a la brasa

Estofat de vedella amb patates

“Xurrasco” de porc a la brasa

Xai ecològic de la Ribagorça

Peus de Porc a la brasa

Graellada de verdures

Pa de pessic amb xocolata calenta

Gelat

Flam d’ou de la casa

Fruita del temps

Crema de iogurt artesà

Mel i mató

Aigua / Copa de vi de la casa o canya / Pa